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Sweet paprika powder and chilli powder:ASTA and SHU

 

                "SHU" is the short form of "Scoville Heat Units",it stand for chili spicy degree.It can help us confirm the material of the chilli powder.The higher, the spicy.

"ASTA" is the short form of "American Spice Trade Association",it stands for Color Value Units.It can helps us confirm the quality grade.the higher,the better.